- There are no more items in your cart
- Shipping
- Total zł0.00
Tamahagane Kamień do ostrzenia 1000
(edit with the Customer Reassurance module)
(edit with the Customer Reassurance module)
Osełki, znane również jako kamienie wodne lub kamienie do ostrzenia, służą do ostrzenia i pielęgnacji ostrza noża. Nawet najlepszy nóż kuchenny z czasem straci swoją początkową ostrość. Urządzenia do ostrzenia i odpowiednia technika ułatwią przywrócenie go do pierwotnego stanu.
Osełki mają różne stopnie, w zależności od gradacji kamienia. Strona o większych ziarnach usuwa więcej materiału z krawędzi tnącej. Natomiast drobnoziarnista strona mniej nadaje się do wstępnego ostrzenia, ale za to umożliwia wygładzanie krawędzi ostrza. Im wyższy numer gradacji ostrzałki, tym mniejszy jest rozmiar ziarna.
KOD PRODUKTU |
M-155 |
---|---|
PRODUCENT |
Tamahagane |
SERIA |
akcesoria kuchenne Tamahagane |
EAN-13 |
4906496709570 |
WYMIARY |
181 x 61 x 20 mm |
GRADACJA |
1000 |
Tamahagane to japońska marka noży o wysokiej jakości z siedzibą w Niigata. Ostrza wytwarzane są przy użyciu tradycyjnego systemu kucia w połączeniu z najnowocześniejszymi technikami. Proces ten usuwa zanieczyszczenia stali, a rezultatem jest mocne i długotrwałe ostrze. Od ponad 600 lat Japonia produkuje słynne miecze katana. Tamahagane wykorzystał tę wiedzę do stworzenia noży kuchennych. Właściwości stali są modyfikowane i ulepszane, aby uzyskać idealną równowagę i twardość 61HRC. Struktura warstwowa noży ułatwia ostrzenie. Ostrze to połączenie japońskiej tradycji i elegancji. Noże Tamahagane wyróżniają się w każdej kuchni swoim ponadczasowym pięknem.
Oprócz noży kuchennych, Tamahagane produkuje również osełki, ostrzałki i bloki noży, dla ostrzenia i ochrony noży.
No customer reviews for the moment.
Reference: 555-003
Brand: The Edge
Ostrzałka do noży kamień wodny THE EDGE stoneSHARP 1000/6000
Reference: G-55 (HT-51)
Brand: King
Kamień wodny King G-55 (HT-51) gradacja 220 z podstawą
Reference: 32505-300-0
Brand: Zwilling
Kamień Do Ostrzenia Noży 3000/8000 Twin Finishing Stone Pro Zwilling
Reference: 50100
Brand: Shapton
SHAPTON 50100 płyta do wyrównywania kamieni z serii Glass Stone
Reference: 32505-100-0
Brand: Zwilling