Taidea TG9100 / TP7100 to kamień wodny o gradacji 10000, przeznaczony do końcowego wygładzania i polerowania krawędzi po wcześniejszym ostrzeniu na niższych gradacjach. To etap wykończeniowy dla osób, które chcą uzyskać bardzo czyste, precyzyjne cięcie.
Najważniejsze cechy
- Gradacja 10000, do finalnego wykończenia krawędzi
- Kamień wodny, pracuje z nawilżoną powierzchnią
- Wymiary kamienia 200 x 80 x 16 mm
- Do noży stalowych, zwłaszcza kuchennych i precyzyjnych
- Dobry etap po kamieniach 1000, 3000, 5000 albo 8000
Kamień do domknięcia ostrzenia
Gradacja 10000 nie służy do naprawiania tępych ani wyszczerbionych noży. Jej zadaniem jest wygładzenie śladów po wcześniejszym kamieniu i dopracowanie krawędzi, która jest już poprawnie wyprowadzona. Efekt jest szczególnie odczuwalny przy cienkim krojeniu warzyw, ziół, mięsa i ryb.
Jak używać TG9100
Przed pracą zwilż kamień wodą i ustaw go stabilnie. Prowadź nóż pod stałym kątem, z lekkim naciskiem, wykonując spokojne ruchy po całej długości krawędzi. Po ostrzeniu opłucz kamień i zostaw go do pełnego wyschnięcia przed schowaniem.
Dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Producent | Taidea |
| Model | TG9100 / TP7100 |
| EAN | 6951258991005 |
| Typ | Kamień wodny wykończeniowy |
| Gradacja | 10000 |
| Wymiary kamienia | 200 x 80 x 16 mm |
| Zalecany kąt ostrzenia | około 15-20 stopni na stronę |
| Przeznaczenie | Wykończenie i polerowanie noży stalowych |
Ważne
Jeśli nóż jest tępy, zacznij od niższej gradacji. Kamień 10000 daje najlepszy efekt jako ostatni etap po ostrzeniu właściwym, a nie jako jedyne narzędzie do odbudowy krawędzi.