Taidea TG2103 to dwustronny kamień wodny o gradacji 400/1000, uniwersalne narzędzie do szybkiego i skutecznego ostrzenia każdego typu noża. Strona 400 szybko formuje krawędź tnącą i odbudowuje przytępione ostrze, a strona 1000 pozwala precyzyjnie wypolerować ostrze do gładkości i ostrości roboczej. Wykonany z wysokiej jakości korundu, co gwarantuje długotrwałą wydajność i odporność na zużycie. Sprawdzi się w kuchni domowej, profesjonalnej i w outdoorze.
Najważniejsze cechy
- Dwie gradacje 400/1000: formowanie krawędzi i wygładzanie
- Strona 400: szybkie formowanie i odbudowa krawędzi
- Strona 1000: precyzyjne wypolerowanie do ostrości roboczej
- Wysokiej jakości korund: długotrwała wydajność i odporność na zużycie
- Uniwersalny: kuchnia domowa, profesjonalna i outdoor
Uniwersalny kamień ostrząco-wygładzający
TG2103 łączy dwa etapy na jednym bloku, obejmując pełny cykl bieżącego ostrzenia. Strona o gradacji 400 jest zgrubna: szybko formuje krawędź tnącą i odbudowuje przytępione lub lekko uszkodzone ostrze. Strona 1000 to gradacja robocza, która pozwala precyzyjnie wypolerować ostrze, zapewniając mu gładkość i ostrość na co dzień. Przy mocno stępionym nożu zaczynasz od 400, a wykańczasz na 1000, co daje sprawną, tnącą krawędź. Ścierniwem jest wysokiej jakości korund, który gwarantuje długotrwałą wydajność i odporność na zużycie. To praktyczny wybór dla profesjonalnych kucharzy, domowych kucharzy i entuzjastów outdooru.
To klasyczny kamień wodny: przed pracą namocz go, ułóż stabilnie i prowadź ostrze pod stałym kątem. Uniwersalny zakres 400/1000 sprawia, że jednym kamieniem obsłużysz większość codziennych zadań związanych z ostrzeniem noży.
Zanim kupisz
Zakres 400/1000 obejmuje formowanie i ostrzenie robocze, ale nie polerowanie do wysokiego finiszu: po gładszą krawędź dołóż drobniejszy kamień, np. Taidea 3000/8000 TG6830. Do mocno wyszczerbionego ostrza przyda się jeszcze niższa gradacja. To kamień namaczany, który trzeba zwilżyć i okresowo wyrównywać. Przeznaczony do ostrzy o gładkiej krawędzi. Więcej w kategorii Taidea i wśród ostrzałek wodnych.
Dla kogo
Sprawdzi się, gdy
- chcesz jeden uniwersalny kamień na formowanie i ostrzenie robocze
- ostrzysz różne noże w kuchni domowej, profesjonalnej lub w terenie
- cenisz trwały korund i szybkie, skuteczne ostrzenie
Dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Producent | Taidea |
| Model | TG2103 |
| Typ | dwustronny kamień wodny (namaczany) |
| Gradacje | 400 / 1000 |
| Materiał ścierny | korund |
| Zastosowanie | każdy typ noża o gładkiej krawędzi |
Najczęstsze pytania
Od strony 400, która formuje i odbudowuje krawędź, a następnie przejdź na 1000 do wypolerowania i nadania ostrości roboczej.
Tak, to uniwersalny zakres do bieżącego ostrzenia. Po gładszy finisz dołóż drobniejszy kamień, np. Taidea 3000/8000.
Tak, to klasyczny kamień wodny. Namocz go przed pracą i utrzymuj mokrym podczas ostrzenia.
