- There are no more items in your cart
- Shipping
- Total zł0.00
Tamahagane Kamień do ostrzenia 2000
(edit with the Customer Reassurance module)
(edit with the Customer Reassurance module)
Osełki, znane również jako kamienie wodne lub kamienie do ostrzenia, służą do ostrzenia i pielęgnacji ostrza noża. Nawet najlepszy nóż kuchenny z czasem straci swoją początkową ostrość. Urządzenia do ostrzenia i odpowiednia technika ułatwią przywrócenie go do pierwotnego stanu.
Osełki mają różne stopnie, w zależności od gradacji kamienia. Strona o większych ziarnach usuwa więcej materiału z krawędzi tnącej. Natomiast drobnoziarnista strona mniej nadaje się do wstępnego ostrzenia, ale za to umożliwia wygładzanie krawędzi ostrza. Im wyższy numer gradacji ostrzałki, tym mniejszy jest rozmiar ziarna.
KOD PRODUKTU |
M-154 |
---|---|
PRODUCENT |
Tamahagane |
SERIA |
akcesoria kuchenne Tamahagane |
EAN-13 |
4906496709563 |
WYMIARY |
181 x 61 x 20 mm |
GRADACJA |
2000 |
Tamahagane to japońska marka noży o wysokiej jakości z siedzibą w Niigata. Ostrza wytwarzane są przy użyciu tradycyjnego systemu kucia w połączeniu z najnowocześniejszymi technikami. Proces ten usuwa zanieczyszczenia stali, a rezultatem jest mocne i długotrwałe ostrze. Od ponad 600 lat Japonia produkuje słynne miecze katana. Tamahagane wykorzystał tę wiedzę do stworzenia noży kuchennych. Właściwości stali są modyfikowane i ulepszane, aby uzyskać idealną równowagę i twardość 61HRC. Struktura warstwowa noży ułatwia ostrzenie. Ostrze to połączenie japońskiej tradycji i elegancji. Noże Tamahagane wyróżniają się w każdej kuchni swoim ponadczasowym pięknem.
Oprócz noży kuchennych, Tamahagane produkuje również osełki, ostrzałki i bloki noży, dla ostrzenia i ochrony noży.
No customer reviews for the moment.
Reference: KW-202
Brand: Imanishi Amakusa
Kamień naturalny do ostrzenia 800-1500| KW-202
Reference: IT404
Brand: Ishimura
Ishimura Dwustronny kamień do ostrzenia z podstawą 1000/3000
Reference: No.1000
Brand: Suncraft
Kamień wodny do ostrzenia Suncraft gradacja 1000 [No.1000]
Reference: K-80002
Brand: Kasumi
Japoński kamień ostrzałka drobno ziarnista 3000/8000 KASUMI
Reference: KW-201
Brand: Imanishi Amakusa
Kamień naturalny do ostrzenia 1000-3000| KW-201
Reference: 32505-100-0
Brand: Zwilling