Suncraft ELEGANCIA KSK-SET to elegancki zestaw do ostrzenia i krojenia: nóż szefa kuchni ELEGANCIA Chef 200 mm, kamień wodny o gradacjach 1000 i 3000, guma do usuwania rdzy oraz prowadnica do ostrzenia utrzymująca optymalny kąt 10-15°. Noże serii ELEGANCIA wykonano z proszkowej stali SG2 (R2), jednej z najlepszych do produkcji noży. Nóż szefa to najbardziej uniwersalne ostrze w kuchni: siekanie, szatkowanie, krojenie, plastrowanie. Komplet daje nóż i wszystko, czego trzeba, by utrzymać go w formie.
Najważniejsze cechy
- Nóż szefa 200 mm: uniwersalne ostrze do większości technik krojenia
- Proszkowa stal SG2 (R2): jedna z najlepszych do noży, długo trzyma ostrość
- Kamień 1000/3000: ostrzenie robocze i wygładzanie
- Prowadnica kąta: pomaga utrzymać optymalne 10-15°
- Guma do rdzy: łatwo usuniesz rdzawe naloty
Nóż szefa i komplet do jego pielęgnacji
To zestaw, który daje jednocześnie dobry nóż i narzędzia do jego utrzymania. Sercem jest nóż szefa kuchni ELEGANCIA Chef 200 mm: najczęściej wykorzystywane ostrze w kuchni, którego stosunkowo długa, szeroka i zaokrąglona głownia sprawdza się w niemal każdej technice, od siekania i szatkowania po krojenie, krojenie w kostkę i plastrowanie. Noże serii ELEGANCIA wykonano z bezkompromisowej proszkowej stali SG2 (R2), jednej z najlepszych do produkcji noży, a znaczna szerokość ostrza i łagodne wygięcie rękojeści dają wygodny chwyt.
Do noża dołączono pełen zestaw pielęgnacyjny: kamień wodny o gradacjach 1000 i 3000 do ostrzenia i wygładzania krawędzi, prowadnicę do ostrzenia, która pomaga utrzymać optymalny kąt 10-15° podczas pracy na kamieniu, oraz gumę do usuwania rdzy, którą łatwo usuniesz ewentualne rdzawe naloty. To komplet dla kogoś, kto chce mieć dobry nóż i od razu wszystko, by dbać o jego ostrość.
Zanim kupisz
Stal SG2 (R2) jest twarda i długo trzyma ostrość, ale wymaga ostrożności: ostrz ją na kamieniu wodnym (dołączony 1000/3000), unikaj ostrzałek przeciąganych z węglikiem, które zdejmują za dużo materiału. Kamień 1000/3000 świetnie ostrzy i wygładza, ale przy poważnym uszczerbku przyda się niższa gradacja, np. Taidea Splash 400/1000. Nóż myj ręcznie. Więcej kamieni znajdziesz wśród ostrzałek wodnych, a akcesoria wśród akcesoriów do ostrzałek.
Dla kogo
Sprawdzi się, gdy
- chcesz dobry nóż szefa i komplet do jego ostrzenia w jednym
- cenisz twardą stal proszkową SG2, która długo trzyma ostrość
- uczysz się ostrzyć na kamieniu i doceniasz dołączoną prowadnicę kąta
Dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Producent | Suncraft |
| Kod producenta | KSK-SET |
| Typ | zestaw: nóż + kamień + akcesoria |
| Nóż | ELEGANCIA Chef 200 mm |
| Stal noża | proszkowa SG2 (R2) |
| Kamień | wodny, gradacje 1000 i 3000 |
| Akcesoria | prowadnica kąta (10-15°), guma do rdzy |
Najczęstsze pytania
Nóż szefa ELEGANCIA Chef 200 mm, kamień wodny 1000/3000, guma do usuwania rdzy oraz prowadnica pomagająca utrzymać kąt 10-15°.
Na dołączonym kamieniu wodnym: strona 1000 do ostrzenia, 3000 do wygładzania. Prowadnica pomaga utrzymać kąt 10-15°.
Do łatwego usuwania rdzawych nalotów z ostrza, np. przy nożach ze stali węglowej lub zaniedbanych narzędziach.
