King Kamień wodny G-45 Gradacja 220 z podstawą - Precyzyjne ostrzenie noży
King
King Kamień wodny G-45 Gradacja 220 z podstawą - Precyzyjne ostrzenie noży
King
⭐⭐⭐⭐⭐
Kamienie wodne to najlepszy sposób na szlifowanie, ostrzenie i polerowanie krawędzi tnących. Ta metoda jest stosowana w japońskich manufakturach produkujących najwyższej jakości noże. King G-45 Gradacja 220 to doskonały wybór, gdy potrzebujesz szybkiego naprawienia uszkodzonego ostrza lub wstępnego naostrzenia mocno stępionych noży.
✅ Kluczowe cechy:
- Wymiary: Kamień ma wymiary 176 x 52 x 15 mm, co zapewnia wystarczającą powierzchnię do ostrzenia i wygodne użytkowanie.
- Gradacja 220: Niska gradacja, idealna do szybkiego wyrównania krawędzi tnącej oraz naprawy uszkodzeń. Nadaje się do ostrzenia bardzo tępych lub uszkodzonych noży.
- Podstawa z antypoślizgowymi stopkami: Kamień został osadzony na solidnej podstawie z tworzywa, wyposażonej w gumowe, antypoślizgowe stopki, które gwarantują stabilność podczas pracy.
⭐⭐⭐⭐⭐
✅ Dlaczego warto wybrać kamienie King?
- Tradycja i jakość: King to marka należąca do założonej w 1948 r. firmy MATSUNAGA STONE CO., LTD, która specjalizuje się w produkcji materiałów ściernych, w tym kamieni ostrzących najwyższej klasy. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, produkty King są rozpoznawalne i cenione na całym świecie.
- Wszechstronność: Kamień o gradacji 220 jest idealny do naprawy krawędzi i ostrzenia mocno stępionych noży, co sprawia, że nadaje się do użytku zarówno w domu, jak i w profesjonalnej kuchni.
⭐⭐⭐⭐⭐
✅ Dobór gradacji:
- #220 - #600: Stosowane, gdy nóż jest bardzo tępy lub posiada uszkodzoną krawędź tnącą.
- #800 - #1200: Odpowiednie dla regularnie ostrzonych noży, które są lekko stępione.
- #1500 - #6000: Używane do końcowego wygładzania i polerowania ostrza, nadające mu idealną gładkość.
⭐⭐⭐⭐⭐
✅ Jak ostrzyć noże na kamieniu King?
- Namoczenie kamienia: Na kilka minut przed użyciem zanurz kamień w wodzie. Podczas ostrzenia kamień powinien być cały czas mokry.
- Stabilizacja: Umieść kamień na stabilnej powierzchni, możesz podłożyć wilgotną szmatkę lub ręcznik papierowy, aby zapobiec przesuwaniu się kamienia.
- Ustawienie kąta: Ułóż nóż pod kątem 15-20 stopni względem kamienia.
- Technika ostrzenia:W przypadku noży ostrzonych jednostronnie: Ostrz 90% jednej strony i 10% drugiej.Dla noży ostrzonych dwustronnie: Ostrz równo po obu stronach ostrza.
- Usuwanie zadziorów: Po zakończeniu ostrzenia usuń zadziory z krawędzi tnącej, ustawiając nóż prostopadle do kamienia i delikatnie przesuwając go wzdłuż całej krawędzi, raz z jednej, raz z drugiej strony ostrza.
⭐⭐⭐⭐⭐
✅ Konserwacja:
- Po zakończeniu pracy dokładnie umyj kamień wodą i pozwól mu całkowicie wyschnąć.
- Z czasem na powierzchni kamienia mogą pojawić się wgłębienia - aby je wyrównać, możesz użyć specjalnego kamienia do wyrównywania.
Kamień wodny King G-45 Gradacja 220 to niezbędne narzędzie do efektywnego ostrzenia noży w każdej kuchni. Zapewnia szybkie i precyzyjne ostrzenie, pomagając przywrócić doskonałą ostrość nawet zaniedbanym ostrzom.
Kod producenta: G-45B
- Kod producenta: G-45B
- Kod producenta: G-45B
