Sharpi Wheel 6in1 to wielofunkcyjna ostrzałka przeciągana z sześcioma funkcjami w jednej obudowie: trzy etapy dla zwykłych noży (zgrubny węglik, ceramika #320 i #1000) oraz osobne szczeliny do nożyczek, noży sushi i noży do chleba. Obsłuży noże chińskie, japońskie i europejskie. Antypoślizgowa podstawa i ergonomiczny uchwyt dbają o bezpieczeństwo, a płytki z węglika i ceramiki wytrzymują ponad 5000 cykli. Wymiary: 185 x 44 x 93 mm, 175 g.
Najważniejsze cechy
- 6 funkcji w jednej obudowie: od zgrubnego szlifu po noże do chleba
- Trzy etapy dla noży: węglik, ceramika #320, ceramika #1000
- Szczelina do nożyczek: ceramika #320 pod właściwym kątem
- Noże sushi i do chleba: osobne, dedykowane gniazda
- Ponad 5000 cykli: trwałe płytki z węglika i ceramiki
Sześć gniazd, jedna ostrzałka
Większość ostrzałek przeciąganych obsługuje tylko zwykłe, gładkie ostrza. Sharpi Wheel dokłada do klasycznej progresji trzy wyspecjalizowane gniazda. Dla noży standardowych masz pełną ścieżkę: szlifowanie zgrubne na twardym stopie (hard alloy), dokładne na ceramice #320 i precyzyjne na ceramice #1000. Obok pracują gniazda specjalne: nożyczki (ceramika #320), noże sushi (hard alloy) oraz noże do chleba (ceramika #1000). W praktyce jedna ostrzałka obsługuje niemal wszystko, co tnie w kuchni: noże chińskie, japońskie i europejskie.
Konstrukcja jest domowa z założenia: stabilna, antypoślizgowa podstawa trzyma ostrzałkę na blacie, a ergonomiczny uchwyt zapewnia komfort i bezpieczeństwo. Płytki z węglika i ceramiki wytrzymują ponad 5000 cykli ostrzenia. Czerwono-czarna obudowa mierzy 185 x 44 x 93 mm i waży 175 g.
Zanim kupisz
Kąty w gniazdach są ustawione fabrycznie: wygoda kosztuje brak regulacji i finiszu z kamienia. Do drogich noży japońskich i pełnej kontroli lepszy będzie kamień, np. Taidea Splash 400/1000. Jeśli zależy Ci na twardych stalach i szlifie jednostronnym, sprawdź Sharpi 360/1000 diamentowo-ceramiczną, a wersję z regulowanym kątem znajdziesz jako Sharpi Angle. Więcej w kategorii Sharpi i wśród ostrzałek kieszonkowych.
Dla kogo
Sprawdzi się, gdy
- chcesz jedną ostrzałką obsłużyć noże, nożyczki i nóż do chleba
- masz w kuchni mieszankę noży europejskich i azjatyckich
- cenisz stabilną podstawę i prostą obsługę bez nauki kąta
Dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Producent | Sharpi |
| Kod producenta | SH-K-0002 |
| Typ | ostrzałka przeciągana, 6 funkcji |
| Funkcja 1 | szlifowanie zgrubne (hard alloy) |
| Funkcja 2 | szlifowanie dokładne (ceramika #320) |
| Funkcja 3 | szlifowanie precyzyjne (ceramika #1000) |
| Funkcja 4 | nożyczki (ceramika #320) |
| Funkcja 5 | noże sushi (hard alloy) |
| Funkcja 6 | noże do chleba (ceramika #1000) |
| Żywotność | ponad 5000 cykli |
| Wymiary | 185 x 44 x 93 mm |
| Waga | 175 g |
Najczęstsze pytania
Tak, ma dedykowaną szczelinę do nożyczek z ceramiką #320, ustawioną pod kątem właściwym dla nożyc.
Tak, to jedna z sześciu funkcji: osobne gniazdo z ceramiką #1000 przewidziane do noży do chleba.
Mocno stępiony nóż zacznij od szlifu zgrubnego, przejdź na ceramikę #320, a zakończ na #1000. Lekko przytępiony wystarczy poprawić na #1000.
