Stalka Forged VG10 Diament 26 cm to stalka pokryta diamentem z rdzeniem ze stali VG10, do utrzymywania ostrości noży. Diamentowa powłoka usuwa nierówności na krawędzi ostrza, więc przeciągając nóż kilkakrotnie wzdłuż całej długości stalki, szybko przywracasz mu ostrość po użyciu. Całość zapakowano w luksusowe drewniane pudełko, co czyni ją także dobrym pomysłem na prezent.
Najważniejsze cechy
- Rdzeń VG10 pokryty diamentem: diament ściera materiał i usuwa nierówności krawędzi
- Część robocza 26 cm: wygodnie obsługuje dłuższe noże kuchenne
- Luksusowe drewniane pudełko: z drewna korzeniowego, walor prezentowy
- Stały kąt: prowadź nóż tak samo przy każdym pociągnięciu
- Mycie ręczne: nie do zmywarki
Diament, który utrzymuje ostrość
Zwykła stalka jedynie prostuje zagiętą krawędź. Wersja diamentowa działa mocniej: twarde ziarno zbiera odrobinę materiału i usuwa nierówności na krawędzi, więc oprócz prostowania odświeża ostrość. Sposób użycia jest prosty: przeciągasz nóż kilkakrotnie wzdłuż całej długości stalki, z każdej strony ostrza. Kluczowe jest, by utrzymywać ten sam kąt przy każdym pociągnięciu, bo to on decyduje o równości krawędzi.
Rdzeń ze stali VG10, cenionej w nożownictwie, daje sztywny i trwały trzon, a 26 cm części roboczej pozwala wygodnie ostrzyć również dłuższe noże kuchenne. Wyróżnikiem jest luksusowe drewniane pudełko z drewna korzeniowego, w którym stalka jest zapakowana, dzięki czemu nadaje się na prezent dla kogoś, kto ceni dobre noże.
Zanim kupisz
Stalka służy do utrzymania i odświeżania gładkiej krawędzi, a nie do naostrzenia mocno stępionego lub wyszczerbionego noża, do tego lepszy jest kamień lub ostrzałka. Nie używaj jej do noży ząbkowanych. Prowadź nóż pod stałym kątem, bez nadmiernego nacisku, i myj ręcznie. Inne modele znajdziesz w ostrzałkach prętowych i musakach.
Dla kogo
Sprawdzi się, gdy
- chcesz utrzymywać i odświeżać ostrość noży o gładkim ostrzu
- szukasz trwałej stalki diamentowej z rdzeniem VG10
- zależy Ci na eleganckim opakowaniu, także na prezent
Dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Producent | Forged |
| Seria | VG10 |
| Kod producenta | VG10Aanzet |
| Typ | stalka diamentowa |
| Materiały | stal VG10, drewno korzeniowe (pudełko) |
| Część robocza | 26 cm |
| Zmywarka | nie |
Najczęstsze pytania
Zwykła stalka tylko prostuje krawędź, a diamentowa dodatkowo ściera materiał i usuwa nierówności, więc skuteczniej odświeża ostrość.
Przeciągaj nóż kilkakrotnie wzdłuż całej długości stalki, z każdej strony ostrza, utrzymując ten sam kąt przy każdym pociągnięciu.
Nie, to narzędzie do utrzymania ostrości. Mocno stępiony nóż najpierw naostrz na kamieniu lub ostrzałce. Więcej w kategorii prętowych.
