Ceramiczna ostrzałka ręczna Masahiro 200x10mm to ważna część zestawu noży. Wykorzystuje się ją nie tyle do ostrzenia noży a do utrzymywania ostrej krawędzi już naostrzonego noża pomiędzy użyciami. Przeznaczona jest do pielęgnacji noży wykonanych z bardzo twardej stali.
| Długość | 200mm |
| Średnica | 10mm |
| Rękojeść | drewniana |