Naniwa Gouken Deluxe #1200 to japoński kamień wodny o gradacji 1200, ceniony za precyzję i skuteczność. To gradacja z pogranicza ostrzenia roboczego i wykończenia: doprowadza noże kuchenne i narzędzia do wysokiej ostrości, niezależnie od rodzaju stali. Sprawdza się nawet przy twardych ostrzach o twardości 58-65 HRC. Materiałem ściernym jest tlenek glinu, gwarantujący jednolitość ziarna. Nie wymaga długiego moczenia, wystarczy lekko spryskać go wodą przed pracą.
Najważniejsze cechy
- Gradacja 1200: wysoka ostrość robocza z pogranicza wykończenia
- Do każdej stali: noże kuchenne i narzędzia niezależnie od materiału
- Twarde ostrza 58-65 HRC: wyraźnie wyczuwalna różnica w pracy
- Tlenek glinu: jednolitość ziarna i wysoka wydajność
- Bez długiego moczenia: wystarczy lekko spryskać wodą
Precyzyjna gradacja Gouken Deluxe
Gradacja 1200 to wybór dla osób ceniących precyzję i skuteczność. Kamień doprowadza noże kuchenne i narzędzia do wysokiej ostrości, a robi to niezależnie od rodzaju stali. To gradacja z pogranicza ostrzenia roboczego i wykończenia: nieco drobniejsza niż klasyczna 1000, więc daje gładszą krawędź, wciąż zachowując dobrą wydajność ostrzenia. Sprawdza się nawet przy twardych ostrzach o twardości 58-65 HRC, przy których czuć wyraźną różnicę w pracy.
Linię Gouken Deluxe wyróżnia zastosowanie tlenku glinu jako materiału ściernego, co gwarantuje jednolitość ziarna i przewidywalną, efektywną pracę. Kamień jest wydajny, więc ostrzenie przebiega szybciej i skuteczniej. Nie wymaga długiego moczenia jak tradycyjne kamienie wodne, wystarczy lekko spryskać jego powierzchnię wodą przed ostrzeniem i utrzymywać mokrą.
Zanim kupisz
Gradacja 1200 to wysoka ostrość robocza: kamień doostrza i lekko wygładza krawędź, ale nie odbuduje mocno wyszczerbionego ostrza (do tego użyj niższej gradacji) ani nie wypoleruje go do lustra (potrzebna wyższa, np. 3000 i wyżej). Powierzchnię okresowo wyrównuj, np. kamieniem wyrównującym Naniwa 220. Przeznaczony do ostrzy o gładkiej krawędzi. Więcej modeli w kategorii Naniwa i wśród ostrzałek wodnych.
Dla kogo
Sprawdzi się, gdy
- chcesz doprowadzić noże do wysokiej ostrości roboczej
- ostrzysz twarde ostrza (58-65 HRC) z różnych stali
- cenisz wydajność i wygodę lekkiego spryskiwania zamiast moczenia
Dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Producent | Naniwa |
| Seria | Gouken Deluxe |
| Kod producenta | NQA312 |
| Typ | japoński kamień wodny |
| Gradacja | 1200 |
| Materiał ścierny | tlenek glinu |
| Twardość noży | 58-65 HRC |
Najczęstsze pytania
Nie, wystarczy lekko spryskać powierzchnię wodą przed ostrzeniem i utrzymywać ją mokrą, bez długiego moczenia.
Tak, kamień sprawdza się przy nożach o twardości 58-65 HRC, niezależnie od rodzaju stali, zapewniając wyraźnie wyczuwalną różnicę w pracy.
To gradacja z pogranicza ostrzenia i wykończenia, daje gładką krawędź, ale do lustrzanego polerowania użyj wyższej gradacji, np. 3000 i wyżej.
