Naniwa Pocket Pro #5000 to kompaktowy kamień wykończeniowy do końcowego polerowania krawędzi. Gradacja 5000 wygładza już naostrzone ostrze tak, by nóż stawiał mniejszy opór przy krojeniu. To kamień typu Splash & Go: nie wymaga namaczania, wystarczy spryskać go wodą przed pracą. Niewielki rozmiar sprawia, że świetnie sprawdza się w podróży lub jako kamień pomocniczy do wykończenia.
Po co gradacja #5000
To gradacja wykończeniowa. #5000 nie odbudowuje krawędzi, tylko ją poleruje: zdejmuje drobne rysy po grubszych kamieniach i wygładza ostrze, dzięki czemu cięcie jest gładsze, a nóż mniej „szarpie" przy cienkim krojeniu. Używa się go jako ostatniego kroku, po ostrzeniu na kamieniu o niższej gradacji, na przykład 1000, który nadaje nowej krawędzi.
Zaletą tego modelu jest wiązanie magnezowe, które daje wysoką gęstość kamienia, szybkie działanie i precyzyjne wykończenie. Do tego dochodzi wygoda Splash & Go: wystarczy spryskać powierzchnię wodą i można zaczynać, bez czekania na namoczenie. Kompaktowy rozmiar i niska waga (215 g) czynią go poręcznym kamieniem w podróży i uzupełnieniem większego zestawu.
Zanim kupisz
#5000 to finisz, nie naostrzy tępego noża, najpierw odbuduj krawędź na grubszym kamieniu. To kamień do noży o gładkim ostrzu, nie do ząbkowanych. W trakcie używania dolewaj wody, a co jakiś czas wyrównaj powierzchnię, by pozostała płaska. Grubsze kamienie i akcesoria znajdziesz w kategorii Naniwa.
Dla kogo
Sprawdzi się, gdy
- masz kamień ostrzący i chcesz dołożyć etap polerowania krawędzi
- szukasz kompaktowego kamienia do podróży lub jako pomocniczy
- cenisz wygodę Splash & Go, bez namaczania
Dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Producent | Naniwa (Made in Japan) |
| Seria | Pocket Pro |
| Gradacja | #5000 (wykończeniowa) |
| Wiązanie | magnezowe |
| Obsługa wody | Splash & Go (bez namaczania) |
| Wymiary | 135 x 45 x 15 mm |
| Waga | 215 g |
Najczęstsze pytania
Nie, to kamień Splash & Go. Wystarczy spryskać powierzchnię wodą przed ostrzeniem i dolewać jej w trakcie, bez wcześniejszego namaczania.
Nie, to gradacja wykończeniowa. Ostrze najpierw naostrz na grubszym kamieniu (np. 1000), a #5000 użyj do wypolerowania krawędzi.
Sprawdza się w podróży i jako kamień pomocniczy do szybkiego odświeżenia wykończenia. Technikę pokazuje poradnik jak naostrzyć nóż.
