Naniwa Diamond S #3000 to japoński kamień diamentowy (ścierniwo diamentowe w żywicy na metalowej bazie) do wygładzania i polerowania krawędzi. To etap po właściwym ostrzeniu (np. kamieniem #800/#1000): #3000 zdejmuje ślady po grubszej gradacji i daje gładkie, precyzyjne cięcie. Radzi sobie także z twardymi stalami, a jak cała seria działa splash-and-go i zostaje płaski.
Po co gradacja #3000
To kamień wykończeniowy, nie ostrzący. #3000 usuwa zadzior i drobne rysy pozostawione przez kamień ostrzący, przez co krawędź tnie gładziej i czyściej. Diament w żywicy pracuje szybko nawet przy twardej stali, a brak namaczania i spłaszczania sprawia, że dołożenie etapu polerowania nie wydłuża pracy.
Wskazówka
Przed pracą skrop kamień wodą. Utrzymuj stały kąt, bo na drobnej gradacji nawet niewielkie kołysanie ostrza rozmywa efekt polerowania. Po #3000 możesz zejść jeszcze niżej, jeśli chcesz maksymalnie gładkiej krawędzi.
Zanim kupisz
#3000 nie naostrzy tępego noża, to ostatni etap. Najpierw uformuj krawędź na grubszym kamieniu, na przykład Naniwa Diamond S #800. Po jeszcze drobniejsze, najgładsze wykończenie (poziom ostrzenia brzytwy) sięgnij po #6000.
Dla kogo
Sprawdzi się, gdy
- masz już kamień ostrzący i szukasz etapu wygładzania
- ostrzysz twarde lub proszkowe stale i chcesz precyzyjnego finiszu
- zależy Ci na kamieniu bez namaczania i spłaszczania
Dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Producent | Naniwa (Japonia) |
| Seria | Diamond S |
| Kod producenta | DR-0130 |
| Gradacja | #3000 |
| Ścierniwo | diament w żywicy, baza metalowa |
| Obsługa | splash-and-go (bez namaczania) |
| Wymiary | 134 x 74 x 6 mm |
Najczęstsze pytania
Nie, to gradacja wykończeniowa. Tępe ostrze najpierw naostrz na grubszym kamieniu (np. #800), a #3000 użyj na końcu do wygładzenia i polerowania krawędzi.
Nie. Działa splash-and-go, wystarczy zwilżyć powierzchnię wodą. Nie wymaga moczenia ani spłaszczania, w odróżnieniu od kamieni korundowych.
Jeśli chcesz maksymalnie gładkiej krawędzi, dołóż drobniejszą gradację z serii Naniwa, na przykład #6000. Dla większości noży kuchennych #3000 daje już bardzo gładkie cięcie.
