AnySharp PRO Gun Metal to pełnometalowa ostrzałka przeciągana z płytkami z węglika wolframu w ciemnym, grafitowym wykończeniu gun metal, mocowana do blatu przyssawką PowerGrip. Ostrzy dzięki dwóm trójkątnym płytkom z węglika wolframu: materiału o twardości zbliżonej do diamentu, który skutecznie ostrzy nawet noże z hartowanej stali. Wersja PRO ma metalową obudowę, bardziej wytrzymałą i elegancką niż tworzywo. Ustawiony stały kąt prowadzi ostrze za Ciebie, więc naostrzysz nóż kilkoma pociągnięciami, bez nauki techniki, a przyssawka trzyma ostrzałkę pewnie i pozwala pracować jedną ręką.
Najważniejsze cechy
- Pełnometalowa obudowa PRO: wytrzymała i elegancka
- Płytki z węglika wolframu: twardość zbliżona do diamentu
- Ostrzy hartowaną stal: radzi sobie z twardszymi nożami
- Stały kąt: ostrzenie kilkoma pociągnięciami, bez nauki
- Przyssawka PowerGrip: pewne mocowanie, obsługa jedną ręką
Metalowa wersja PRO
AnySharp PRO ostrzy tak samo skutecznie jak wersja Classic, dzięki dwóm trójkątnym płytkom z węglika wolframu o twardości zbliżonej do diamentu. Materiał ten realnie zbiera stal, a nie tylko po niej ślizga, więc poradzi sobie także z nożami z hartowanej stali, a płytki są trwałe i długo zachowują skuteczność. Różnica tkwi w wykonaniu: PRO ma pełnometalową obudowę w ciemnym wykończeniu gun metal, bardziej wytrzymałą i ozdobną niż plastik.
Obsługa pozostaje prosta: ustawiony stały kąt prowadzi ostrze, więc kilka pociągnięć wystarcza, by nóż znów sprawnie ciął. Przyssawka PowerGrip mocuje ostrzałkę do blatu, tworząc nieruchome podparcie i pozwalając ostrzyć bezpiecznie jedną ręką. PRO dostępna jest też w innych wykończeniach, na przykład PRO Copper, a tańszym odpowiednikiem w tworzywie jest AnySharp Classic.
Zanim kupisz
Węglik wolframu pracuje agresywnie i pod stałym kątem: to ostrzałka do szybkiego, wygodnego ostrzenia, a nie do wypolerowanego finiszu ani pielęgnacji drogich noży japońskich. Do pełnej kontroli i gładszej krawędzi wybierz kamień, na przykład Taidea Splash 400/1000. Przeznaczona do noży o gładkiej krawędzi, nie ząbkowanych. Więcej wśród ostrzałek AnySharp i ostrzałek szczelinowych.
Dla kogo
Sprawdzi się, gdy
- chcesz szybko ostrzyć noże kuchenne bez nauki techniki
- zależy Ci na trwalszej, pełnometalowej obudowie i ciemnym wyglądzie
- masz noże z twardszej, hartowanej stali
Dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Producent | AnySharp |
| Kod producenta | ASKSPROGUN |
| Model | PRO Gun Metal |
| Typ | ostrzałka przeciągana, metalowa |
| Element ostrzący | płytki z węglika wolframu |
| Mocowanie | przyssawka PowerGrip |
| Przeznaczenie | noże kuchenne o gładkiej krawędzi |
Najczęstsze pytania
PRO ma pełnometalową obudowę, trwalszą i bardziej elegancką niż tworzywo. Mechanizm ostrzenia i płytki z węglika wolframu są takie same.
Nie. Ostrzałka ma ustawiony stały kąt, więc wystarczy przeciągnąć nóż przez płytki. Geometrię prowadzi za Ciebie.
Tak. Płytki z węglika wolframu mają twardość zbliżoną do diamentu i radzą sobie także z nożami z hartowanej stali.
