SHARPI SYSTEM to zaawansowany system ostrzenia na prowadnicy ze stałym kątem, w kompletnym zestawie. Nóż mocujesz w regulowanym imadle, ustawiasz kąt cyfrowym inklinometrem, blokujesz prowadzenie i ostrzysz powtarzalnie: od naprawy krawędzi po polerowanie. W komplecie jest masywna stalowa baza, cztery kamienie diamentowe (200/360/600/1000), kamień ceramiczny do wykończenia i skórzany strop, plus walizka EVA. Listwy o standardzie 150 mm pasują do popularnych systemów (Edge-Pro, Hapstone, Ruixin).
Najważniejsze cechy
- Cyfrowy inklinometr: ustawiasz dokładny kąt przed pracą
- Stalowa baza: stabilna na blacie, z otworami do przykręcenia
- Pełny tor wykończenia: diament → ceramika → skóra
- Rotacja imadła bez rozkręcania: szybka praca po obu stronach
- Standard listew 150 mm: zgodność z Edge-Pro, Hapstone, Ruixin
Powtarzalny kąt z cyfrową kontrolą
SHARPI SYSTEM to ostrzenie na prowadnicy podniesione o kilka poziomów. Zamiast przyssawki masz masywną stalową bazę z gumowymi stopkami i otworami montażowymi, więc stoi stabilnie na każdym blacie albo przykręcasz ją na stałe. Nóż trzyma imadło z regulowanymi szczękami, które pewnie chwyta zarówno smukłe noże kuchenne, jak i grubsze EDC czy outdoor, bez adapterów. Kąt ustawiasz magnetycznym, cyfrowym inklinometrem, doprecyzowujesz mikro-regulacją i blokujesz prowadzenie, dzięki czemu efekt jest w pełni powtarzalny. Rotacja imadła bez rozkręcania pozwala szybko obrócić nóż i pracować po drugiej stronie krawędzi.
Zestaw prowadzi ostrze przez pełny tor wykończenia: cztery kamienie diamentowe 200/360/600/1000 od naprawy po ostrość roboczą, kamień ceramiczny do wygładzenia i skórzany strop do końcowego polerowania. Kamienie mają wymiar ~150 x 25 mm, zgodny z popularnym standardem listew, więc system łatwo rozbudujesz o akcesoria z ekosystemu Edge-Pro, Hapstone czy Ruixin. Całość zapakowano w walizkę EVA z formowaną pianką, z prowadnicą, śrubami i kluczami imbusowymi.
Zanim kupisz
To system dla osób, które chcą pełnej kontroli: ustawienie kąta, zamocowanie noża i przejście przez wszystkie gradacje wymaga spokojnej pracy, to nie jest ostrzenie na kilka sekund. Jeśli szukasz czegoś prostego i szybkiego, wybierz ostrzałkę przeciąganą, np. Sharpi Angle, albo elektryczną Sharpi 15°. Prostszy system prowadnicowy z zaciskiem to Lansky LK3DM. Kamienie diamentowe pracują lekkim naciskiem, bez oleju. Więcej w systemach ostrzałek i kategorii Sharpi.
Dla kogo
Sprawdzi się, gdy
- chcesz maksymalnej powtarzalności kąta z cyfrową kontrolą
- ostrzysz różne noże: kuchenne, EDC, outdoorowe, krótkie i długie
- planujesz rozbudowę o kamienie ze standardu 150 mm (Edge-Pro, Hapstone, Ruixin)
Dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Producent | Sharpi |
| Kod producenta | SH-SYSTEM |
| Typ | system ostrzenia z imadłem i prowadnicą |
| Kamienie diamentowe | 200, 360, 600, 1000 |
| Wykończenie | kamień ceramiczny + skórzany strop |
| Wymiar kamieni | ~150 x 25 mm (standard listew) |
| Ustawianie kąta | cyfrowy inklinometr magnetyczny, mikro-regulacja |
| Baza | stalowa, gumowe stopki, otwory montażowe |
| W zestawie | imadło, prowadnica, śruby, klucze imbusowe, walizka EVA |
Najczęstsze pytania
Magnetycznym cyfrowym inklinometrem: przykładasz go, odczytujesz kąt, doprecyzowujesz mikro-regulacją i blokujesz prowadzenie przed ostrzeniem.
Tak. Listwy mają popularny standard 150 mm, zgodny z systemami Edge-Pro, Hapstone i Ruixin, więc system łatwo rozbudujesz.
Diamenty 200/360, potem 600/1000, następnie kamień ceramiczny, a na koniec skórzany strop do polerowania.
