Kamień Hibiki o gradacji 1000 przeznaczony do regularnego ostrzenia noży, które nie są całkowicie stępione. Wzmocnione spoiwo zapewnia wolniejsze zużycie oraz wyraźny feedback podczas pracy. Kamień nadaje wykończenie Kasumi, dobrze uwidaczniające różnice między stalami. Przed użyciem należy moczyć w wodzie przez 5-20 minut.
Dane techniczne:
- Wymiary: 200 x 65 x 20 mm
- Ziarnistość: 1000
- Waga: 574 g
Made in Japan
