Sharpi diamentowa 360/600 to dwustronna diamentowa ostrzałka na stabilnej podstawie, do noży kuchennych i outdoorowych. Strona 360 służy do grubego ostrzenia i przywrócenia krawędzi, a strona 600 do drobnego honowania i wygładzenia. Diamentowy materiał ścierny radzi sobie z szeroką gamą ostrzy, w tym z nożami ceramicznymi, których zwykłe ostrzałki nie biorą. Plastikowa podstawa z antypoślizgowymi stopkami trzyma ostrzałkę stabilnie i bezpiecznie podczas pracy. Obsłuży też narzędzia stolarskie.
Najważniejsze cechy
- Dwie gradacje diamentu: 360 do grubego ostrzenia, 600 do honowania
- Ostrzy też ceramikę: diament bierze noże ceramiczne
- Antypoślizgowa podstawa: bezpieczna, stabilna praca
- Szeroka kompatybilność: noże europejskie, japońskie, damasceńskie, outdoor
- Także narzędzia stolarskie: uniwersalne zastosowanie
Diament po obu stronach na stabilnej podstawie
Sharpi 360/600 to dwustronna ostrzałka diamentowa, która obejmuje prostą progresję. Strona 360 wykonuje grube ostrzenie: odbudowuje i przywraca przytępioną krawędź. Strona 600 odpowiada za drobne honowanie, wygładzając ostrze do czystego cięcia. Diamentowy materiał ścierny gwarantuje ostrość i precyzję, a co ważne, radzi sobie z szeroką gamą noży: chińskich, japońskich, europejskich, damasceńskich, outdoorowych, a nawet z nożami ceramicznymi, które są twardsze od zwykłych ścierniw i tylko diament je bierze. Obsłuży też narzędzia stolarskie.
Konstrukcja dba o bezpieczeństwo: plastikowa podstawa z antypoślizgowymi stopkami trzyma ostrzałkę stabilnie na blacie, dzięki czemu możesz skupić się na prowadzeniu ostrza. To narzędzie zarówno dla domowych kucharzy, jak i profesjonalistów.
Zanim kupisz
To osełka do pracy z ręki: podstawa stabilizuje ją na blacie, ale kąt nadal prowadzisz sam, a efekt nie dorówna pełnej progresji na kamieniu wodnym. Do gładszego finiszu sięgnij po kamień, np. Taidea Splash 1000/3000. Na diamencie nie używaj oleju i pracuj lekkim naciskiem. Przeznaczona do ostrzy o gładkiej krawędzi. Wersję z uchwytem na nóż i gradacjami 600/1000 znajdziesz jako Sharpi 600/1000. Więcej w kategorii Sharpi i wśród ostrzałek diamentowych.
Dla kogo
Sprawdzi się, gdy
- masz noże ceramiczne lub damasceńskie, których nie bierze zwykła osełka
- chcesz dwie gradacje diamentu na stabilnej podstawie
- ostrzysz też narzędzia stolarskie
Dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Producent | Sharpi |
| Kod producenta | SH-D-3660S |
| Typ | dwustronna ostrzałka diamentowa |
| Gradacje | 360 (grube ostrzenie) / 600 (honowanie) |
| Materiał ścierny | diament |
| Podstawa | plastik, antypoślizgowe stopki |
| Przeznaczenie | noże stalowe, ceramiczne, damasceńskie, outdoor, narzędzia stolarskie |
Najczęstsze pytania
Tak. Diamentowy materiał ścierny jest twardszy od ceramiki, więc obsłuży noże ceramiczne, a także stalowe, damasceńskie i narzędzia stolarskie.
Przytępiony nóż zacznij od strony 360 (grube ostrzenie), a wykończ na 600 (drobne honowanie).
Nie. Osełka diamentowa pracuje na sucho. Pracuj lekkim naciskiem, aby wydłużyć żywotność powłoki.
