WMF Gourmet to przeciągana ostrzałka z dwiema tarczami ceramicznymi, którą naostrzysz noże proste bez wprawy. Nóż przeciągasz przez szczelinę: stopień zgrubny ostrzy tępe ostrze, a drobny je poleruje. Prowadnice pilnują ustawienia i chronią przed ześlizgnięciem, a szeroka podstawa z Cromargan 18/10 z gumowymi nóżkami stoi stabilnie na blacie. Solidne, eleganckie narzędzie z Niemiec.
Najważniejsze cechy
- Dwie ceramiczne tarcze: stopień zgrubny do tępego noża i drobny do polerowania
- Prowadnice: prowadzą ostrze i chronią przed ześlizgnięciem
- Podstawa Cromargan 18/10 + gumowe nóżki: stabilna, antypoślizgowa
- Ostrzenie w obie strony: szczeliny działają do przodu i do tyłu
- Do noży prostych: nie do ząbkowanych; Made in Germany
Dwa stopnie ceramiczne bez wprawy
Ostrzałka łączy dwa etapy w jednym narzędziu. Stopień zgrubny odbudowuje krawędź tępego noża, a stopień drobny ją wygładza i poleruje, dając czystsze cięcie. Oba wykorzystują tarcze ceramiczne, a kąt prowadzą same szczeliny, więc nie musisz mieć wprawy ani pilnować kąta. To wygodne rozwiązanie do szybkiego, codziennego ostrzenia noży kuchennych o prostym ostrzu.
Konstrukcja stawia na bezpieczeństwo i stabilność. Prowadnice ustawiają nóż i chronią przed ześlizgnięciem, a szeroka podstawa z opatentowanej stali Cromargan 18/10 z gumowymi nóżkami trzyma ostrzałkę pewnie na blacie. Szczeliny pozwalają ostrzyć w obie strony, do przodu i do tyłu, co ułatwia pracę. Cromargan chroni przed korozją i plamami, więc narzędzie zachowuje elegancki wygląd na lata.
Zanim kupisz
Ostrzałki przeciągane pracują pod stałym kątem i zdejmują więcej materiału niż kamień, więc to narzędzie do szybkiego ostrzenia noży użytkowych, a nie do cienkich, drogich ostrzy japońskich. Przeznaczona jest do noży prostych, nie do ząbkowanych. Producent zaleca mycie ręczne. Do precyzyjnego ostrzenia lepszy będzie kamień. Inne modele znajdziesz w ostrzałkach przeciąganych.
Dla kogo
Sprawdzi się, gdy
- chcesz szybko i bez wprawy ostrzyć noże kuchenne o prostym ostrzu
- zależy Ci na stabilnej, bezpiecznej ostrzałce z prowadnicami
- cenisz solidne, eleganckie wykonanie z niemieckiej stali
Dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Producent | WMF (Made in Germany) |
| Kod producenta | 1874436030 |
| Typ | ostrzałka przeciągana, 2 tarcze ceramiczne |
| Materiał podstawy | Cromargan 18/10 (stal nierdzewna) |
| Wymiary | 19 x 6 x 8 cm |
| Mycie | ręczne |
Najczęstsze pytania
Przeciągasz nóż przez szczelinę: najpierw kilka razy przez stopień zgrubny, a potem przez drobny do polerowania. Prowadnice pilnują kąta i chronią przed ześlizgnięciem.
Nie, jest przeznaczona do noży o prostym ostrzu. Do ostrzy ząbkowanych potrzebne jest inne narzędzie, na przykład ceramiczny pręt.
Producent zaleca mycie ręczne. Więcej rozwiązań w ostrzałkach przeciąganych.
