Naniwa Basic Combination Stone 220/1000 to dwustronny japoński kamień wodny, który łączy zgrubne ostrzenie i codzienne wyostrzanie w jednej kostce. Strona 220 szybko usuwa materiał, naprawia wyszczerbienia i wyprowadza mocno stępioną krawędź, a strona 1000 ostrzy do gładkiego, sprawnego cięcia. Wymiary 18,5 x 6,5 x 3 cm, a w zestawie jest plastikowe pudełko, które służy jako stabilna podstawa podczas ostrzenia. To dobry, kompletny pierwszy kamień dla domu.
Najważniejsze cechy
- Dwie gradacje 220/1000: naprawa i ostrzenie w jednym kamieniu
- Strona 220: szybkie usuwanie materiału i naprawa wyszczerbień
- Strona 1000: ostrzenie do gładkiego, sprawnego cięcia
- Wymiary 18,5 x 6,5 x 3 cm: wygodne pole pracy
- Pudełko w zestawie: stabilna podstawa do ostrzenia
Naprawa i ostrzenie w jednym kamieniu
Ten kamień pokrywa dwa najważniejsze etapy ostrzenia. Gruba strona 220 pracuje agresywnie: usuwa nierówności, naprawia wyszczerbienia i wyprowadza krawędź na mocno zaniedbanym nożu. Drobniejsza strona 1000 ostrzy do gładkiego cięcia i nadaje się do bieżącego wyostrzania noży kuchennych. Dzięki temu w jednej kostce masz i naprawę, i codzienną obsługę ostrza.
Jako kamień wodny wymaga zwilżenia powierzchni przed pracą. Wymiary 18,5 x 6,5 x 3 cm dają wygodne pole robocze, a dołączone plastikowe pudełko pełni rolę podstawy, która stabilizuje kamień na blacie i chroni go w przechowywaniu. Jeśli chcesz później dodać etap polerowania, sięgnij po drobniejszy kamień, na przykład Naniwa Standard Stone 1000 i wyższe.
Zanim kupisz
Ostrzenie na kamieniu wymaga utrzymania stałego kąta z ręki: kamień nie prowadzi ostrza za Ciebie. Strona 220 jest zgrubna i szybko zbiera materiał, więc używaj jej tylko przy naprawie, a nie do codziennego wyostrzania. Do finalnego polerowania krawędzi potrzebujesz osobnego, drobniejszego kamienia. Więcej w kategorii Naniwa i wśród kamieni wodnych.
Dla kogo
Sprawdzi się, gdy
- chcesz jeden kamień do naprawy i codziennego ostrzenia
- masz noże z wyszczerbieniami wymagające zgrubnego etapu 220
- szukasz kompletnego zestawu z podstawą na start
Dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Producent | Naniwa |
| Kod producenta | NMV502510 |
| Seria | Basic Combination Stone |
| Typ | dwustronny kamień wodny |
| Gradacje | 220 / 1000 |
| Wymiary | 18,5 x 6,5 x 3 cm |
| W zestawie | plastikowe pudełko (podstawa) |
Najczęstsze pytania
Strona 220 usuwa materiał, naprawia wyszczerbienia i wyprowadza mocno stępioną krawędź, a strona 1000 ostrzy do gładkiego, sprawnego cięcia na co dzień.
Tak. Łączy naprawę i codzienne ostrzenie w jednej kostce, a dołączone pudełko pełni rolę podstawy, więc masz komplet do rozpoczęcia.
To kamień wodny, więc przed ostrzeniem zwilż jego powierzchnię wodą i pracuj z nawilżonym kamieniem.
