Ganzo Touch Pro to system ostrzenia pod stałym kątem z czterema kamieniami o gradacji 120, 320, 600 i 1500. Baza na przyssawce mocuje się do blatu, a regulacja kąta i prowadnice utrzymują ostrze równo na całej długości. To dobry zestaw startowy dla osoby, która chce ostrzyć noże kuchenne, outdoorowe i EDC powtarzalnie, bez wprawy potrzebnej do pracy na luźnym kamieniu. Zobacz pełną ofertę w kategorii ostrzałki Ganzo.
Najważniejsze cechy
- 4 kamienie: 120 (naprawa), 320 (wstępne), 600 (precyzyjne), 1500 (polerowanie)
- Baza na przyssawkę z rozkładaną nogą, stabilna na płaskim blacie
- Regulowany kąt ostrzenia pod różne profile ostrzy
- Komplet akcesoriów: prowadnice, marker krawędzi, ściereczka, etui
- Do noży kuchennych, outdoorowych i EDC, a także nożyczek i prostych narzędzi
Jak działa system kątowy
W systemie kątowym nóż jest unieruchomiony w uchwycie, a kamień prowadzony pod ustawionym, stałym kątem. To największa różnica wobec luźnego kamienia, gdzie kąt trzymasz ręką i łatwo go zgubić. Dzięki temu krawędź wychodzi równa na całej długości, a efekt jest powtarzalny przy każdym ostrzeniu. Markerem zaznaczasz fazę tnącą, żeby widzieć, czy zbierasz materiał dokładnie tam, gdzie trzeba.
Cztery kamienie i ich gradacje
| Gradacja | Do czego |
|---|---|
| 120 | Naprawa uszkodzonej, wyszczerbionej krawędzi |
| 320 | Ostrzenie wstępne, odtworzenie fazy |
| 600 | Ostrzenie precyzyjne, robocza krawędź |
| 1500 | Polerowanie i wygładzenie ostrza |
Pracę zaczynasz od najniższej potrzebnej gradacji i przechodzisz w górę. System możesz rozbudować o kamienie diamentowe, które szybciej zbierają materiał z twardych stali, na przykład kamień diamentowy 200 do mocnej naprawy lub kamień diamentowy 400 do ostrzenia roboczego. Wszystkie kamienie wymienne pasują do każdego zestawu Touch Pro.
Touch Pro czy Touch Pro Ultra
Touch Pro
- Konstrukcja: tworzywo i stal nierdzewna
- 4 kamienie 120/320/600/1500
- Lżejszy, tańszy zestaw startowy
Touch Pro Ultra
- Konstrukcja całometalowa
- Kąty 10-30 stopni, kamienie 149 x 19 mm
- Cięższy (1,22 kg), sztywniejszy
Touch Pro wybierzesz, gdy chcesz solidny system startowy w niższej cenie. Ultra ma sens, gdy zależy Ci na całometalowej, cięższej konstrukcji i szerszym zakresie kątów.
Jak ostrzyć krok po kroku
Oczyść ostrze, zamocuj nóż w uchwycie tak, aby się nie ruszał, i ustaw kąt do typu noża (orientacyjnie 15-17 stopni dla noży kuchennych, 20-25 stopni dla noży outdoorowych). Zacznij od kamienia 120, jeśli krawędź jest uszkodzona, lub od wyższej gradacji przy lżejszym odświeżeniu, i stopniowo przechodź do 1500. Po pracy umyj kamienie w wodzie i wysusz, a całość przechowuj w etui.
Dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Producent | Ganzo |
| Model / SKU | Touch Pro (265-041) |
| EAN | 635934697196 |
| Typ | System ostrzenia kątowego |
| Zastosowanie | Noże, nożyczki i proste narzędzia tnące |
| Gradacje kamieni | 120, 320, 600, 1500 |
| Materiał | Tworzywo, stal nierdzewna, kamienie ostrzące |
| Mocowanie | Baza na przyssawkę z rozkładaną nogą |
| W zestawie | 4 kamienie, prowadnice, marker, ściereczka, etui |
Co warto wiedzieć przed zakupem
To system precyzyjny, a nie ostrzałka przeciągana na kilka sekund. Pierwsze ostrzenie wymaga ustawienia kąta i chwili wprawy. Kamienie ceramiczne w zestawie radzą sobie z typowymi stalami, ale do bardzo twardych ostrzy lub mocnych uszkodzeń wygodniej dokupić kamień diamentowy. Noży ceramicznych nie ostrzysz kamieniem ceramicznym, potrzebny jest diamentowy.
Najczęściej zadawane pytania
Do jakich noży pasuje Ganzo Touch Pro?
Do noży kuchennych, outdoorowych i EDC ze stali. Regulacja kąta pozwala dopasować ostrzenie do różnych profili ostrzy.
Jaki kąt ustawić?
Orientacyjnie 15-17 stopni dla noży kuchennych i 20-25 stopni dla noży outdoorowych. Kąt dobierasz do twardości i przeznaczenia ostrza.
Czy mogę dokupić dodatkowe kamienie?
Tak. Do systemu pasują wymienne kamienie ceramiczne (120, 320, 600, 1500) oraz diamentowe (200, 400, 600), które rozszerzają zakres pracy.
Czym różni się od wersji Ultra?
Ultra ma konstrukcję całometalową, większą wagę i szerszy zakres kątów 10-30 stopni. Touch Pro jest lżejszym i tańszym zestawem startowym.
Powiązane produkty
Kamienie wymienne do systemu: ceramiczny 120, ceramiczny 320, ceramiczny 600 i ceramiczny 1500.