Kamień ceramiczny o gradacji 320 do Ganzo Touch Pro to wymienny element systemu ostrzącego Ganzo Touch Pro, a nie samodzielna ostrzałka. To gradacja do właściwego ostrzenia roboczej krawędzi po etapie zgrubnym, albo wtedy, gdy nóż jest wyraźnie stępiony, ale nie wymaga naprawy. Dobrze sprawdza się w regularnym ostrzeniu typowych noży. Kamień montujesz w uchwycie systemu i prowadzisz pod ustawionym kątem, dzięki czemu ostrzysz powtarzalnie. Pasuje do prowadnic i uchwytów zestawów Ganzo Touch Pro oraz Touch Pro Ultra. To część eksploatacyjna, którą po zużyciu wymienia się na nową.
Najważniejsze cechy
- Gradacja 320: właściwe ostrzenie roboczej krawędzi
- Kamień ceramiczny: dobry do regularnego ostrzenia noży
- Etap po zgrubnym: albo dla wyraźnie stępionych ostrzy
- Pasuje do prowadnic Ganzo Touch Pro: także Touch Pro Ultra
- Element wymienny: eksploatacyjny, wymieniasz po zużyciu
Ceramiczny kamień do ostrzenia roboczego
W systemie Ganzo Touch Pro ceramiczny kamień 320 odpowiada za właściwe ostrzenie roboczej krawędzi. Używasz go po etapie zgrubnym, żeby wyprowadzić ostrą, równą krawędź, albo wtedy, gdy nóż jest wyraźnie stępiony, ale nie wymaga pełnej naprawy. To praktyczna gradacja do regularnego ostrzenia typowych noży kuchennych i użytkowych.
To część eksploatacyjna, którą po zużyciu wymieniasz. Pasuje do ostrzałki Ganzo Touch Pro oraz Touch Pro Ultra. Przed etapem 320 zacznij od zgrubnego ceramicznego 120, a potem wygładź krawędź na ceramicznym 600.
Zanim kupisz
To sam kamień, nie ostrzałka: działa wyłącznie z systemem Ganzo Touch Pro lub Touch Pro Ultra, który musisz mieć osobno. Gradacja 320 to ostrzenie robocze, a nie wypolerowany finisz, więc do gładszej krawędzi dobierz drobniejszy kamień. Więcej wśród ostrzałek kamiennych i produktów Ganzo.
Dla kogo
Sprawdzi się, gdy
- masz system Ganzo Touch Pro lub Touch Pro Ultra
- chcesz kamień do właściwego, regularnego ostrzenia
- ostrzysz wyraźnie stępione noże niewymagające naprawy
Dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Producent | Ganzo |
| Kod producenta | 265-054 |
| Typ | kamień ceramiczny (wymienny) |
| Gradacja | 320 |
| Kompatybilność | Ganzo Touch Pro i Touch Pro Ultra |
| Rola | właściwe ostrzenie roboczej krawędzi |
Najczęstsze pytania
Do właściwego ostrzenia roboczej krawędzi po etapie zgrubnym, albo gdy nóż jest wyraźnie stępiony, ale nie wymaga naprawy.
120 to zgrubne przygotowanie krawędzi, a 320 właściwe ostrzenie po nim. Przy mocnej naprawie zacznij od gradacji zgrubnej lub diamentowej.
Nie. To wymienny kamień do systemu Ganzo Touch Pro. Samą ostrzałkę kupujesz osobno.
