Nóż szefa kuchni 21cm Tojiro DP3 PLUS ostrzałka Taidea T0825D
Tojiro
Nóż szefa kuchni 21cm Tojiro DP3 PLUS ostrzałka taidea T0825D
Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów.
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10
Twardość - 60 HRC +/- 1
Długość całkowita - 34 cm
Długość ostrza - 21 cm
Szerokość klingi - 4,4 cm
Grubość klingi - ok. 1,9 mm
Waga - ok. 190 g
Rękojeść - Wzmocniony laminat typu Micarta ze sprasowanego papieru impregnowanego żywicą. Materiał wykazuje wysoką odporność na ścieranie i nie kurczy się pod wpływem wilgoci.
Dane techniczne ostrzałki
- Typ ostrzałki - ręczna
- Materiał ścierny - diament
- Długość części ściernej - 255 mm
Przeznaczenie :
- Noże stalowe
- Noże ceramiczne
UWAGA!
Bardzo ważne jest, aby nie zniszczyć ostrza, należy prawidłowo prowadzić nóż na ostrzałce (ostrzem do przodu - jak do cięcia)
Instrukcja użycia:
Oprzyj koniec ostrzałki na płaskiej powierzchni. Zachowując odpowiedni kąt ostrzenia (najlepiej 20°) naostrz nóż przesuwając go od rączki do końca ostrzałki.
Kup Nóż szefa kuchni 21cm Tojiro DP3 w zestawie z ostrzałką Taidea T0825D już dzisiaj.
- Kod producenta: F-808Ostrz
