Ostrzałka do noży Tojiro PRO
199.20 zł
Dużo na stanie
Ostrzałki Tojiro
9 produktów
Tojiro to japońska marka nożownicza, której ostrzałki kręcą się wokół ostrzenia na kamieniu: kamieni wodnych, prowadnic i skórzanych stropów. To sprzęt dla tych, którzy chcą gładkiej, japońskiej krawędzi i ostrzą na wolnej ręce albo z prowadnicą, pod niewielkim kątem 10-15 stopni.
Nie wiesz, co wybrać? Odpowiedz na 4 pytania w kreatorze doboru.
Dobierz ostrzałkęTojiro Skórzana ostrzałka Strop
159.20 zł
Dużo na stanie
Tojiro prowadnica do ostrzenia noży czarna
79.20 zł
Dużo na stanie
Tojiro kamień naprawczy #60
189.20 zł
Dużo na stanie
Kamień do ostrzenia 1000/3000 Tojiro
279.20 zł
Dużo na stanie
Tojiro prowadnica do ostrzenia noży różowa
79.20 zł
Dużo na stanie
Prowadnica do ostrzenia noży Tojiro, turkusowa
79.20 zł
Dużo na stanie
Tojiro kamień do użytku domowego #220/1000
189.20 zł
Dużo na stanie
Tojiro kamień do użytku domowego #1000
189.20 zł
Dużo na stanie
W skrócie
- Marka: japoński producent noży i akcesoriów do ostrzenia.
- Kamienie wodne: dwustronny 1000/3000, domowy #1000, #220/1000 oraz kamień naprawczy #60.
- Akcesoria: kolorowe prowadnice kąta i skórzany strop do wykończenia.
- Kąt: noże ostrzy się płasko, pod kątem około 10-15 stopni na stronę.
- Ceny: od około 80 do 280 zł.
Spis treści
Co oferuje Tojiro?
Trzon oferty Tojiro to kamienie wodne. Dwustronny 1000/3000 łączy ostrzenie z wygładzeniem: brązowa strona o gradacji 1000 ostrzy, kremowa o gradacji 3000 poleruje. Do nauki dobry jest kamień domowy #1000, a mocno zniszczone ostrze odbudujesz kamieniem naprawczym #60. Jest też poręczna ostrzałka Tojiro PRO.
Jak ostrzyć na kamieniu Tojiro?
Kamień wodny Tojiro przed pracą trzymasz w wodzie co najmniej 15 minut, aż przestanie puszczać pęcherzyki. Ostrze prowadzisz pod kątem 10-15 stopni na stronę, płynnie w przód i w tył po całej długości kamienia, najpierw na gradacji 1000, a potem 3000 do wygładzenia.
Jeden ważny szczegół: osadu, który zbiera się na kamieniu w trakcie ostrzenia, nie zmywaj, bo przyspiesza pracę. Gdy kamień wyschnie, po prostu skrop go wodą. Więcej o japońskich kamieniach w przewodniku naturalne kamienie z Japonii.
Prowadnice i strop Tojiro
Stały kąt utrzymasz dzięki kolorowym prowadnicom Tojiro nakładanym na grzbiet noża, choćby prowadnicy czarnej. Na koniec krawędź wygładzisz i pozbędziesz się zadzioru na skórzanym stropie. Resztę akcesoriów znajdziesz w dziale akcesoriów do ostrzałek, a inne marki w dziale ostrzałek wg firm.
Najczęstsze pytania
Od jakiego kamienia Tojiro zacząć?
Na start najlepszy jest dwustronny kamień 1000/3000, bo łączy właściwe ostrzenie z wygładzeniem krawędzi. Mocno stępione noże zaczynasz od strony o gradacji 1000, a polerujesz na 3000.
Jak długo namaczać kamień Tojiro?
Kamień wodny Tojiro zanurzasz na co najmniej 15 minut, aż przestanie puszczać pęcherzyki powietrza. W trakcie ostrzenia nie zmywaj osadu, bo przyspiesza pracę, a gdy kamień wyschnie, skrop go wodą.
Po co skórzany strop Tojiro?
Strop przydaje się do finalnego wygładzenia krawędzi i usunięcia zadzioru po ostrzeniu na kamieniu, co podnosi ostrość cięcia. Najlepiej pracować nim z drobną pastą polerską.
