Kamień do ostrzenia Masahiro L-1500 [40102]
Kamienie są najlepszym sposobem do szlifowania, ostrzenia i polerowania krawędzi tnącej. Taką metodę wykorzystują również japońskie manufaktury produkujące noże.
Kamień ostrzący Masahiro L-1500 Fine to płaski kamień na planie prostokąta o wymiarach 210x72x27mm i gradacji (ilość ziaren, drobin ściernych na cm2) 1500 wykorzystywany do końcowego wygładzania i polerowania ostrza. Cienka krawędź staje się jeszcze ostrzejsza oraz pozostaje dłużej ostra. Kamień został osadzony na podstawie z tworzywa wyposażonej w gumowe, antypoślizgowe stopki. Przed użyciem kamień powinien być umieszczony na kilka minut w wodzie a w trakcie ostrzenia nie powinien pozostawać suchy.
Dla noży Masahiro zaleca następujący dobór gradacji:
- #100 - #600 dla noży bardzo tępych oraz z uszkodzoną krawędzią tnącą
- #800 - #1000 dla regularnie ostrzonych, lekko stępionych noży
- #1500 - #3000 do końcowego wygładzania, polerowania
Przydatne informacje:
- Nie należy myć w zmywarce, myć ręcznie szczoteczką do rąk z dodatkiem delikatnego płynu do naczyń
- Można stosować dla dowolnych metalowych ostrzy
- Nie należy używać do ostrzenia noży ceramicznych
- Po użyciu wysuszyć, przechowywać w plastikowym pojemniku.
- Wyprodukowano w Japonii
Gradacja 1500 (Fine) Długość 210mm Szerokość 72mm Wysokość 27mm
