Masahiro LL-1000 Medium to gruby, płaski kamień wodny o uniwersalnej gradacji 1000, przeznaczony do przywracania ostrości lekko stępionym, regularnie ostrzonym nożom. To najbardziej podstawowe ziarno robocze, które powinno znaleźć się w każdym zestawie. Wyróżnikiem tej wersji jest duża wysokość 60 mm, czyli gruby blok z dużym zapasem materiału, który posłuży wyjątkowo długo. Kamień jest wodny, więc przed pracą należy go namoczyć i utrzymywać mokry.
Najważniejsze cechy
- Gradacja 1000: uniwersalne, robocze ostrzenie regularnie używanych noży
- Gruby blok 60 mm: duży zapas materiału, kamień posłuży wyjątkowo długo
- Japoński kamień Masahiro: metoda stosowana w manufakturach noży
- Podstawowy przyrząd: gradacja, od której zaczyna większość ostrzących
- Pełnowymiarowy 210 x 73 mm: wygodna powierzchnia robocza
Uniwersalna gradacja robocza w grubym bloku
Gradacja 1000 to najbardziej uniwersalne ziarno robocze i podstawowy przyrząd do ostrzenia noży. Masahiro LL-1000 Medium służy do przywracania ostrości lekko stępionym, regularnie ostrzonym nożom, gdy nie mają one poważnych uszkodzeń. To nią wykonasz większość codziennego ostrzenia. Przy mocno stępionym ostrzu zacznij od niższej gradacji do odbudowy, a po ostrzeniu na 1000 możesz przejść na wyższe gradacje do wygładzania.
Tę wersję wyróżnia duża wysokość 60 mm: to gruby blok z dużym zapasem materiału ściernego, który zużywa się wolniej w przeliczeniu na lata i posłuży wyjątkowo długo. Producent zaleca dobór gradacji: #100-600 do noży bardzo tępych i uszkodzonych, #800-1000 do regularnie ostrzonych. Kamień jest wodny: przed pracą umieść go na kilka minut w wodzie i nie pozwól, by w trakcie ostrzenia pozostawał suchy.
Zanim kupisz
Gradacja 1000 to ostrzenie robocze: kamień doostrza krawędź, ale nie odbuduje mocno wyszczerbionego ostrza (do tego użyj niższej gradacji, np. Masahiro L-600) ani nie wypoleruje go (potrzebna wyższa, np. Masahiro L-1500). To kamień namaczany, trzeba go zwilżyć i okresowo wyrównywać. Cieńszą wersję tej samej gradacji znajdziesz w Masahiro L-1000. Więcej w kategorii Masahiro i wśród ostrzałek kamiennych.
Dla kogo
Sprawdzi się, gdy
- chcesz uniwersalny kamień do bieżącego, roboczego ostrzenia
- zależy Ci na grubym bloku z dużym zapasem materiału na lata
- ostrzysz regularnie używane noże bez poważnych uszkodzeń
Dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Producent | Masahiro |
| Model | LL-1000 Medium (40113) |
| Typ | japoński kamień wodny (namaczany) |
| Gradacja | 1000 |
| Wymiary | 210 x 73 x 60 mm |
| Cecha | gruby blok, duży zapas materiału |
Najczęstsze pytania
Tak, to podstawowa gradacja robocza. Do odbudowy uszkodzonej krawędzi użyj niższej, np. Masahiro L-600, a do wygładzenia wyższej, np. Masahiro L-1500.
LL-1000 jest grubszym blokiem (60 mm) z większym zapasem materiału, więc posłuży dłużej. L-1000 ma tę samą gradację w cieńszym formacie.
Tak, umieść kamień na kilka minut w wodzie przed pracą i utrzymuj go mokrym podczas ostrzenia.
